Как варить чечевицу, сколько времени?

Answer 1

собсно так же, как горох. Сильно зависит от степени высушенности, позапрошлогодний урожай может быть тверже. Поэтому по мере варки надо снимать пробу.

Answer 2

на упаковке указывается время.
в жесткой воде:
в обычной кастрюле 1 час 30 минут - 2 часа
в скороварке 20 - 35 минут
в мягкой воде:
в обчной кастрюле 1 час - 1 час 20 минут
в скороварке 15 - 30 минут