Можно ли есть жареную соль?

Question

Пожарила, а что делать с ней не знаю

Answer 1

Есть жареную соль не рекомендуется.
 
Вредно для здоровья: жарка соли не улучшает её вкус, а наоборот, может привести к образованию вредных соединений.
Отсутствие пользы: соль, по сути, не нуждается в термической обработке.
Альтернативные варианты: если вы хотите усилить вкус блюд, лучше используйте другие специи или натуральные усилители вкуса, такие как лук, чеснок, зелень.
Если вы уже пожарили соль, не волнуйтесь! Просто не используйте её для приготовления пищи.