Почему в твороге кол-во белков различается?

Купил 2 пачки творога от разных производителей. Жирность 5% у каждой, состав одинаковый, но количество белков в первой пачке - 12, а во второй - 16. Почему такое может быть?
22 часов назад от Арчибальд

1 ответ



0 голосов
При измерении погрешность очень большая.
От партии к партии еще рознится, пишут усредненую.
Точность тут и не нужна, рекомендации из воза еще мене точны, их дают с оговоркой, что потребность может сильно отличаться, причем в разы
13 часов назад от Бозигит Калсынов

Связанные вопросы

2 ответа
дайте рецепт куриного филе с сливками
7 лет назад от Алиса Карпова
4 ответа
подскажите лёгкий рецепт выпечки) но только не шарлотку)
11 лет назад от Dimon
2 ответа
Можно ли делать пельмени с бараниной? Или она не подходит совершенно?
10 месяцев назад от Светлана ...