Подойдет красная фасоль для тушеной баранины? Есть обрезки филе баранины, картошка, лук и фасоль в банке.

Answer 1

Очень даже пойдёт. Для рагу с бараниной хорошо ещё и овощи добавить: капусту, перец, помидоры, кабачки, всё крупным кубиком, можно попробовать и баклажаны. Я ещё обязательно добавляю брюкву или репу кубиками, она такой особый привкус придаёт. Всегда у меня тушёная она стоит замороженная в контейнере. В конце фасоль из банки и зажарку: морковь с луком, можно сразу с томатами зажарить. И приправы, которые к баранине, мяту, например, хмели-сунели.