Зачем солить еду перед приготовлением?

Ну мясо понятно. Та приправы нужны, чтобы проникли внутрь. А вот например допустим овощной суп без мяса. Зачем его солить перед приготовлением? Неужели нельзя посолить после? Лично всегда супы без мяса я солю после приготовления
5 месяцев назад от Катя Ткачева

1 ответ



0 голосов
Тогда соль не впитается в ингредиенты. Будет солёный бульон с пресными овощами и всем остальным. После приготовления солят разве что картошку жареную.
4 месяца назад от Владимир Нечаев

Связанные вопросы

1 ответ
Пойдёт к макаронам? вместо кетчупа. кабачковая икра + сметана, уксус. чеснок. перец.
10 лет назад от Vera Krasnik
1 ответ
Как продлить "жизнь" колбасе у которой завтра истекает срок годности?
4 года назад от Кристина Егорова
2 ответа
Подскажите какие-нибудь рецепты простых салатов с вареными яйцами на завтрак.
10 лет назад от LiaivyJincave