Как сделать домашние конфеты из какао? Так, чтобы они застыли.

Question

Вот делаю конфеты по рецепту;
Какао, сахар, молоко, масло.
И когда уже, в формочках я ставлю в морозилку - не застывают! Прошло пять ч.
Может быть, муку добавлять?
Сколько нужно! ?
Желатин есть. Но формочки маленькие.
Желатин вобще для желе, а у меня.
. ШОКОЛАДНЫЕ ДОМАШН. КОНФЕТЫ ИЗ КАКАО! ? (

Answer 1

Вобще, мы лет 45 назад, когда были школьницами, делали из детского питания
Берем детское питание - порошок, типа Малютка. В советское время его варили с молоком или водой, потом остужали и кормили детей
Смешиваем 1:1 с простым мороженым. Чайной ложкой формируем шарики, и ложкой же обваливаем их в какао Золотой ярлык. Руками не трогать
Выкладываем на блюдечко, и - в морозилку
К чаю, и, особенно, к кофе - прелесть, что такое. Но подавать на стол прямо из морозилки, и есть быстро, мороженое тает