Почему я могу пользоваться обычной посудой на индукционной плите?

Question

Смешная ситуация: я сама работаю в магазине посуды, но сама не понимаю этого прикола. Покупателям говорим, что индукция не увидит обычную кастрюльку. Но я сама каждый день спокойно пользуюсь как специальной посудой, так и самой простой без индукции, разницы никакой не вижу

Answer 1

Значит этот металл содержит магнитные компоненты. Некоторые типы нержавейки, чугун. Посуда для индукции может быть и медной и алюминиевой в том числе. В этом случае в донную часть добавляют вставки из магнитной нержавеющей стали. Не всё так очевидно, как кажется. Производители специальной посуды для индукции делают, как правило ещё и толстое дно. Поэтому спец посуда дороже - металлоемкая

Answer 2

Хз зависит от посуды и модели плиты. У меня индукционная конфорка не видела целых 3 разные сковороды. Потом жена какую-то купила. С 4 раза угодили этой халупе.