Купил электровенчик для капучино. Как сделать густую долгоиграющую пенку?

На холодном пена садится моментально, на подогретом молоке густая и держится, но не дольше пары минут. Многие как то делают е в пол стакана, а у меня не получается, максимум сантиметра 3-4
4 месяца назад от Ева Якубова

1 ответ



0 голосов
Может молоко у вас слишком обезжиренное?
Надо брать 2, 5 - 3, 5%

Вобщем-то для капучино у вас всё нормально, пена там должна быть 1 см в глубину, куда больше-то?
4 месяца назад от Даша Шарычева

Связанные вопросы