Нету духовки но маму хочется порадовать

Question

Завтра у мамы день рождения и есть только плита. Что такого можно сделать?

Answer 1

Рулет с грибами и яблоками. Понадобятся: 0, 5 кг свинины, 2 яблока, крупная луковица, 50 г твёрдого сыра, 100 г лесных грибов, 50 мл сухого красного вина. Нарезать мясо на порционные кусочки, отбить, выложить сверху кубики лука, тёртое яблоко, порубленные грибы. Свернуть рулетом или «халатом», защипнуть края зубочистками, выложить в форму для запекания на фольгу. Готовить 20 минут при температуре 220 градусов, влить вино и запекать ещё полчаса.