Надо ли чистить чешую щуки перед жаркой?

1 месяц назад от Ната Литвинова

1 ответ



0 голосов
Не надо е чистить Чешую у щуки отделяют вместе со шкурой, если хотят пожарить филе В жареном виде шкура у щуки жесткая и пахнет тиной Вот здесь подробно А если делают фаршированную щуку , тогда чистят от чешуи и шкуру снимают чулком
1 месяц назад от Вито Скалетта

Связанные вопросы

1 ответ
8 лет назад от Лала Лала
2 ответа
1 год назад от Юлия Хадыева