Как часто вы готовите мясо, , говядину , свинину?

Question

чаще отбивные или котлеты. или еще как то?

Answer 1

Мясо едим каждый день. Из говядины варю борщ, харчо, делаю суджук. Из домашнего свино-говяжьего фарша готовлю котлеты, тефтели, пельмени, купаты, домашнюю колбасу, начинку для пирогов и пирожков. Больше всего любим свинину - шашлыки, рулетики с грибами, жаркое, плов, чебуреки, беляши, отбивные, буженина, под шубой, жаркое в горшочках, лагман, гуляш, тушеная с овощами, азу, рассольник из свиных ребрышек, борщ из рульки. Солянку варю из свинины, говядины и куриного филе.

Answer 2

Не готовлю отбивные, котлеты говяжьи - редко. А в других вариантах часто, через день. Обычно говядину. Свинину чаще всего я запекаю ( буженину , окорок) пару раз в месяц, употребляю в холодном виде в качестве « колбасы» для бутербродов.