хороший кофе для турки

Question

Девочки, подскажите хороший кофе для турки, совсем замучилась покупать не вкусный.

Answer 1

Смесь арабики и робусты 1/1. Средней обжарки. И мелко смолоть. Если кислинка будет, то добавлять при варке несколько кристаллов соли. Представляю, какая гадость у Вовки получается.

Answer 2

Извините, что на зов девочки появился Я . Если про кофе в зернах (а ведь в турке варят именно в зернах, или не? ) -то тут Не важна фирма. Там же главная чтобы было только арабика и никаких других смесей. И да, я знаю , что кроме арабики, есть еще по моему 2-3 вида зерен кофе, но они (по мнению одного сайта) не самое лучше для кофемана. И как бонус вот рецепт кофе, которое я себе варю
В турку сыплете немного корицы , сахара и соли. На огне прожариваете эту смесь. Будет немного дымить.
Потом добавляете молотое кофе , пол турки заливаете водой и доводите до кипения
Дале добавляете молоко до верха турка -и снова доводите до кипения
Получается такое солено-пряное кофе.