Что будет если пожарить или сварить яблоки?

Answer 1

Моя бабушка, когда солила капусту, то вразброс укладывала в капусту яблоки. Большой эмалированный бак литров на 60. и пока ели верхушку, то яблоки , которые были на середине - засолились и были вкусне чем с сахаром и варёные

Answer 2

Яблочная клетчатка нестойкая к нагреванию и быстро разрушается, превращаясь в пюре. Обжаривают яблоки с целью выпарить немного влаги для пирожковой начинки. Отварить или стушить можно для смузи и прочих желе, где влажность не имет значения.

Answer 3

Жарить лучше с курицей, четвертинки или восьмушки яблок. Они пропитаются жиром, и будут вкусным дополнением к жареной курице
Сварить лучше с сахаром, и в собственном соку. Яблоки нарезать на кусочки, сложить в кастрюлю. Сверху насыпать сахара побольше, и оставить на ночь. За ночь яблоки дадут сок. Утром, ничего не перемешивая, не добавля воды, поставить всю кастрюлю как есть, на медленный огонь. Как яблоки станут мягкими - готово варенье
А если с водой сварить - и ложку сахара туда, будет компот. Одного яблока достаточно. Советую добавить еще сушеного боярышника или замороженной красной смородины
А можно еще запечь. У яблока сверху вырезаем плодоножку, конусом. В ямку закладываем ложку сахара или ягодного варенья или меда, что есть под рукой. Такие яблоки - на противень, и в нагретую духовку, до мягкости. Или в микроволновку примерно на 3 минуты. Будет шарлотка, запеченное яблоко

Answer 4

ничего)
у яблок лучше аккуратно срезать верхушку, потом вырезать сердцевину, насыпать туда сахар, закрыть срезанной верхушкой, и запечь в духовке, на противень немного воды налить