Что такое кумыс?

Question

Как это ваще едят, это же моча лошадиная?

Answer 1

Кумыс — это традиционный напиток, получаемый путём ферментации кобыльего молока. Он имет слегка кислый вкус и низкое содержание алкоголя (обычно около 1-2%) . Кумыс известен в культурах кочевых народов Центральной Азии, таких как киргизы и казахи, и считается важной частью их традиционной кухни.