Навеяло. Вы огурцы в рассольник пассеруете с луком и морковкой? Или отдельно? И еще перловку варите вместе с мясом,

Или отдельно сваренную потом кладете?
1 день назад от Михаил Андрейчук

1 ответ



0 голосов
Перловку варю вместе с мясом, если её сварить отдельно, рассольник потеряет прелестную вязкость) Огурцы добавляю в морковно-луковую пассеровку в середине приготовления. Рассол вливаю туда же, чуть позже.
6 часов назад от Светлана Новикова

Связанные вопросы