Почему далеко не все продукты, на которые идёт уценка, - исчерпывают свой срок жизни в тот же или на следующий день

Question

Нередко в некоторых магазинах по жёлтому ценнику можно встретить товар, чья жизнь истекает если не сегодня-завтра, то в ближайщие несколько дней.

Но так вот на днях купила морс из ягод по жёлтому ценнику, думая что делаю благое дело, чтоб добро не пропадало. А когда посмотрела на срок хранения - его сделали только-только и жить ему ещё 14 суток.

Так же видела уценку на некоторые другие напитки, но боле длительного срока хранения (а именно чай) , но там дорого было - со скидкой стоил 100 рублей за 0, 5 литров. На дату хранения - смотреть даже не стала (хотя на морсе посмотрела только дома, но и там крышка вроде была тоже герметичная, хоть и хранится он не так долго, как чай и лимонад) .

Answer 1

Далеко не все продукты, на которые идёт уценка, исчерпывают свой срок годности в тот же или на следующий день, по нескольким причинам:

Производители могут указывать срок годности с запасом. Чаще всего окончание срока происходит на несколько дней позже даты, указанной на упаковке.
Некоторые продукты могут сохранять свежесть дольше из-за упаковки. Медленне начинают портиться продукты в непроницаемой упаковке: в полиэтиленовой плёнке и мягких пакетах.
Процесс уценки может занимать время, и за это время продукты успевают нагреться и начать портиться. Например, если сотрудники магазина долго везут товар на склад и обратно, за это время он может нагреться и начать тухнуть.
Таким образом, уценка не всегда означает, что продукт испортился в тот же или на следующий день, и его срок годности может быть ещё не полностью исчерпан.

Answer 2

Уценивают не только товар у которого завтра срок, но и тот который плохо продается. Ну и как бы для привлечения покупателей периодически акции устраивают. Типа крепкое спиртное со скидкой, придут за водкой купят и закуски .

Answer 3

есть товары по акции - на неделю на них снижают цену - потом опять стоят как обычно - над этим маркетологи работают в магазинах лежат каталоги . есть товары мясо молочка торты на них делают уценку за пару дней до окончания срока реализации