Почему не жарятся морковные оладьи?

Что по рецепту делаю, что не по рецепту, все равно, не могу их перевернуть, не держат форму, как месево и не жарятся, постоянно как паштет. Пробовала и на муке и на манке и постоянно проблемы с ними.
2 месяца назад от offside

1 ответ



0 голосов
. яйца вобще не использую и оладьи жарятся нормально.

Морковка значит сочная. Надо муки ( не манки) положить еще больше, не бойтесь.
Потому и разваливается, что муки не хватает.
А вот масла наливать для жарки меньше.
Либо печь как панкейки - на подмасленной сковороде.
2 месяца назад от Артём Чистяков

Связанные вопросы

1 ответ
Хозяюшки, сколько видов тортов вы можете приготовить
9 лет назад от Галка Галкина
7 ответов
стоит ли покупать хлебопечку и мультиварку , мнрго ли они потребляют электроэнергии
11 лет назад от Ангел
2 ответа
чем отличается обычное тесто от пресного
8 лет назад от мария ганюшкина