Вы готовите плов с чесноком и перцем или без ?

3 месяца назад от igor troian

2 Ответа



0 голосов
разумется С.
Плов - это зира и жгучий красный перец. Может быть ещё кориандр. Если мясо надо размягчить - барбарис. Иногда куркуму для цвета.
Чеснок - втыкается сверху. Больше ничего не кладут в плов
3 месяца назад от TraciAcheson
0 голосов
Главное Зира. Нут, морковь, барбарис.
А эти добавки по желанию.
Можно и корицу, кардамон, шафран, куркуму, кориандр, перец Чили.
Моя любимая приправа из этих - кориандр.
3 месяца назад от Михаил

Связанные вопросы

7 ответов
Какие продукты и (или) напитки Вы исключили из своего рациона? Почему?
11 лет назад от Гуля Мурсалова
3 ответа
как приготовить самый обычный винегрет?
9 лет назад от Инга Раимир
1 ответ
Ваше " Любимое " блюдо?
4 года назад от Ромашка04