Вы когда-нибудь варили турецкий суп из йогурта? Какой именно йогурт нужно купить для него?

Answer 1

Называется Яйла чорбасы, сама не готовила, но пробовала, мне не понравилось (
Для сытности они добавлюют рис, булгур и пр, обязательно добавляют суш. мяту и пул бибер (острый красный перец)
Короче - блюдо на любителя.
да, кстати, у нас такой йогурт не продается, а у них в больших ведерках.

Answer 2

Не, это нерусская еда.
Вот рассольник, щи, борщ-это наше.
Я даже помню, варил французский луковый суп.
Никому не зашёл этот, якобы, деликатес-еда для нищих.