На торте появилась плесень за час

Answer 1

Весьма маловероятно, однако если это так, то скорость развития микрорганизмов (химических процессов обмена веществ) неизбежно вызвала бы резкое повышение реакционной массы.
Торт должен быть тёплым при извлечении из холодильника, а на столе иметь температуру примерно 65 град. Цельсия.
Вобще то, эта явная Нобелевка в биологии, химии и экономике.
 (СРОЧНО соберите образец микрорганизма ! )