Question

Если замочить мясо в уксусе на неделю, а потом съесть его сырым, можно ли будет узнать настоящий, истинный вкус мяса или уксус перебьёт его?

Answer 1

Так можно съесть только говядину. Свинину вобще нельзя опасно смертельно. Только не в уксусе. От уксуса белок сворачивается и оно станет жёстким. Лучше все любимые специи растворить в оливковом масле, можно и на подсолнечном. посолить обязательно. перед употреблением сбрызнуть соком лимона. и водку охладить до +7 градусов.