Так кухарю потихоньку . подскажите. за кондитерку . тесто слоеное песочное и бисквит . крем заварной сливки и

Question

сгущенка. МЕРЕНГА . в принципе и все за кондитерку . что еще посоветуете .
за кондитерку . Хочу торт на НОВЫЙ ГОД! Благодарю всем МИР!

Answer 1

Для новогоднего торта можно рассмотреть различные комбинации теста и кремов. Вот несколько идей, которые могут вас вдохновить:
 
1. Торт с бисквитом и заварным кремом:
 - Можете сделать бисквитный корж, пропитать его ароматным сиропом (например, с лимоном или кофе) и прослоить заварным кремом. Сверху можно украсить ягодами или фруктами.
 
2. Слоеный торт с кремом из сгущенки:
 - Приготовьте слоеное тесто, выпеките коржи и прослоите их кремом из сгущенного молока (можно добавить сливочное масло для пышности) . Можно также добавить орехи или свежие фрукты между слоями.
 
3. Песочный торт с фруктами:
 - Сделайте песочное тесто и выпекайте коржи. Промажьте их сливочным кремом (даже на основе сгущёнки) и добавьте свежие фрукты (например, киви, клубнику или мандарины) .
 
4. Шоколадный торт с кремом из сливок:
 - Бисквит можно сделать шоколадным, а крем — взбитыми сливками с добавлением какао или растопленного шоколада. Можно также сделать глазурь из шоколада.
 
5. Торт «Наполеон»:
 - Классический вариант с слоеным тестом и заварным кремом. Он получается очень нежным и вкусным.
 
Не забудьте украсить торт, чтобы он выглядел празднично! Можно использовать шоколадные фигурки, свежие ягоды, посыпки или сахарную пудру. Удачи в приготовлении, и пусть ваш торт станет украшением новогоднего стола!