От чего зависит пышность теста ?

Чего надо побольше добавить ?
Масла , молока , яиц?
3 месяца назад от Нюра

1 ответ



0 голосов
Пышность зависит от количества углекислого газа внутри теста. А получается он путём добавления дрожжей. При этом, необходимо подерживать оптимальную температуру и влажность, чтобы дрожжи не погибли.
3 месяца назад от DmitriiAntongof

Связанные вопросы

1 ответ
Есть ли срок годности новых сковород Tefal ?
7 лет назад от Good
1 ответ
Кто - нибудь покупал в магазинах замороженные блинчики с начинками ( говяжье мясо , куриное мясо , вишня , черника .
1 год назад от ГАРИК-ТМ
1 ответ
Какой чай самый полезный? Читал, что есть два вида по настоящему полезного английского чая. В чем его польза?
6 лет назад от Misha Poceleev