Яйца каких видов змей чаще всего употребляют в пищу?

Answer 1

В некоторых культурах популярны рецепты жареных и вареных змеиных яиц. В традиционной вьетнамской кухне змеиные яйцa подаются с овощами, рисом или лапшой. Часто их поедают вместе с другими частями тела змеи.
 Их также едят в некоторых частях Таиланда, Индонезии, Китая и Японии. В Таиланде находится множество змеиных ферм, где содержатся разнобразные виды змей, такие как полозы, ужи, кобры и др. Там же можно отведать экзотические блюда, включая суп из змеи и змеиные яйцa.
 Те, кто их пробовал, говорят, что жареные змеиные яйцa имеют своеобразный вкус, а вареные змеиные яйцa напоминают по вкусу обычную вареную картошку.