Сколько нужно засаливать свежеубитую красную рыбу, что убить паразитов? Рыба из Табриса, плавает в аквариуме

2 месяца назад от Svetysia

2 Ответа



0 голосов
Миф. Паразиты в рыбе водятся далеко НЕ ВО ВСЕХ водоёмах. Покупайте рыбу там, в тех регионах, где в рыбе нет никаких паразитов.
Мы слабозасаливаем ( морскую ) 6 часов, после чего можно спокойно есть. Самый полезный способ употребления рыбы.
2 месяца назад от Анна Быкова
0 голосов
Солить рыбу морскую (лосось) не долго. Посолил смесью сахара и соли, положил в холодильник на другой день он готов. а вот речную надо солить очень тщательно. и не просто солить, а держать несколько дней в рассоле. Паразиты есть в речной рыбе.
2 месяца назад от Эн

Связанные вопросы