Как вы делаете селедку под шубой:?

Answer 1

сельдь — 1, 5 шт. ; 1
репчатый лук — 1 шт. ; 1
отварной картофель — 3 шт. ; 1
отварные яйца — 3 шт. ; 1
отварная морковь — 2 шт. ; 1
отварная свёкла — одна крупная или две небольшие; 1
майонез — по вкусу; 1
укроп и отварной желток — для украшения. 1
Приготовление:

Сельдь разделать, очистить от косточек и нарезать небольшими кубиками (в процессе нарезания следует убирать пропущенные мелкие косточки) . 1
Выложить первым слоем картошку, натерев её сразу на дно салатницы. Слой смазать майонезом, лучше домашним. 1
Следующим слоем выложить половину нарезанной сельди. Сверху присыпать луком. Чтобы он не перебивал вкус салата, можно обдать его кипятком. Сверху снова немного майонеза. 1
Дале — слой картошки и промазать майонезом. 1
На картофельный слой натереть яйца и промазать майонезом. 1
Ещё один слой сельди, сверху на который выложить немного репчатого лука, снова промазать майонезом. 1
Натереть прямо в салатник слой отварной моркови (лучше на мелкой тёрке) , распределить равномерным слоем, промазать майонезом. 1
Финальным слоем станет мелко натертая варёная свёкла, которую тоже нужно сверху промазать майонезом. 1
Салат должен настояться, для этого можно укрыть заготовку пищевой плёнкой и убрать в холодильник. На следующий день украсить. 1
Ещё один рецепт салата «Селёдка под шубой»: 2

Ингредиенты:

селёдка — 1 шт. ; 2
свёкла — 2–3 шт. ; 2
картофель — 3 шт. ; 2
морковь — 2 шт. ; 2
яйца — 3–4 шт. ; 2
лук — 1/2 шт. ; 2
соль; 2
майонез. 2
Приготовление:

Отварные овощи (картофель, морковь, свёклу и отварные яйца) натереть на крупной тёрке. Свёклу обязательно отварить отдельно, чтобы не окрасила другие овощи.
Половинку репчатого лука мелко нарезать, можно использовать белый или красный. При желании лук можно замариновать — для этого добавить чайную ложку сахара и чайную ложку девятипроцентного уксуса, залить кипятком и оставить на 15 минут. Затем слить воду.
Филе сельди порезать на небольшие кубики, перемешать с луком.
Собрать салат:
Первым слоем выложить картофель, равномерно распределить и слегка придавить. Смазать небольшим количеством майонеза и совсем немного посолить.
Вторым слоем — селёдка с луком. Немного прижать.
Поверх сельди слой тёртых отварных яиц. Распределить, смазать майонезом и тоже совсем чуть-чуть посолить.
Четвёртым слоем — морковь, немного майонеза и чуть-чуть соли.
Последним слоем выложить тёртую свёклу, смазать майонезом.
Готовый салат поставить в холодильник, чтобы пропитался. Перед подачей украсить.

Answer 2

Картошка тертая в основании. Потом селедка, на ней ошпаренный лук, перемешанный с тертым яблоком и майонезом. Потом морква тертая. Потом слой яиц вареных. Потом можно чуток горошка. Сверху подваренная тертая свекла. и всё это замазать майонезом. Сверху укропчиком посыпать. Послезавтра делать буду. Чтоб прокиснуть не успело.