Что дабавить в венигрет?

Question

Только не кефир.

Answer 1

Ну если вы где-то сможете найти то анчоусы ведь изначально их туда добавляли это потом они исчезли заменяли ещё иногда хамсой черноморской она тоже к анчоусам относятся но её надо было хитро солить там не всё так просто было. Ну а так капуста квашеная огурцы бочковые свекла запечённая , зелень укропа и зелёный лук мелко рубленый горошек лук бланшированный картофель запечённый масло растительное из обжаренных семечек уксус девятипроцентный немножко , сахар соль чёрный перец Ну вроде всё. Забыл ещё морковку отварную