Сколько минут варить такую красную картошку для Оливье?

Answer 1

Для приготовления оливье с красной картошкой обычно варят картошку около 15-20 минут. Время варки может немного варьироваться в зависимости от размера картофелин:
 
1. *Мелкие картофелины* – 15 минут.
2. *Средние картофелины* – 20 минут.
3. *Крупные картофелины* – 25 минут.
 
Чтобы проверить готовность, проколите картошку ножом или вилкой: она должна быть мягкой, но не разваренной. После варки не забудьте охладить картошку перед нарезкой для салата. Приятного аппетита!

Answer 2

Пипец. Чё, нечищенная в салате вкусне или оригинальне - на зубах хрустит? Помыли хоть или с грязью жирне будет?
Варить пока мягкой не станет. вилкой должна легко протыкаться.