Пельмени, хинкали, манты, хинкали. В чём разница

Answer 1

Пельмени — самые маленькие из трёх блюд. В среднем один весит около 15 граммов. Форма изделий приближена к шару. Начинка чаще всего изготавливается из мяса, птицы, рыбы.

Манты крупне пельменей: для них тесто нарезают на квадраты со сторонами 10–15 см. Главная особенность — наличие сверху незалепленных участков. Начинкой могут служить мясо или овощи (картофель, тыква и т. д. ) . Часто добавляют нутряное или курдючное сало.

Хинкали представляют собой своеобразный «мешочек». Легко отличить по ножке, за которую принято держать во время еды, и аккуратным складкам. Вес одной штуки примерно 80 граммов. Главная особенность этого блюда — наличие внутри достаточно большого количества бульона.

Answer 2

Хинкали - большие пельмени, сочные
Пельмени - лайт версия хинкалей, не сочные
Манты - что то по типу хинкалей, но они домашние, и варятся в специальных многоэтажных кастрюлях