Что легче готовить ленивому человеку кроме гречки

Question

Залил гречку горячей водой и через время готова

Answer 1

Да чего там готовить-то
Крупу - гречку, рис, пшено, ячку, или макароны сварить - легко и быстро
Курочку пожарить или свининку, или рыбку - быстро и вкусно
Оладьи - тесто замесить и испечь - минут 15, и готово. А потом их - хочешь с икрой, хочешь со сметаной, а хочешь с вареньем
Суп сварить - сначала сварить бульон из сырых косточек от курицы, или из говяжьей косточки, или из рыбных голов - несложно. Залил водой, посолил, поставил на плиту, и само сварится за час-полтора. Пока варится - овощи подготовить - картошку, капусту, лук, морковь, что есть дома - почистить, порезать или потереть на терке, при необходимости четь поджарить на сковородке с маслом. Потом бульон процедить в другую кастрюльку, овощи загрузить (не все сразу, а капусту и картошку раньше, лук и морковь позже, зелень самом конце) . потом с косточек мясо обобрать и кинуть в суп. Довести до кипения и выключить, и пусть полчасика еще постоит
А если есть в морозилке заготовленные с осени грибы - уже отваренные, в пакеты разложенные - можно и грибов достать, в суп положить
А можно гороховый или фасолевый. Если купить, допустим, копченые свиные ребра, и осталась шкурка от копченого свиного сала
С копченостями можно и солянку сделать, тушеную капусту. Капусту нашинковать, на большую сковородку с маслом положить, на медленный огонь, и помешивать. Посолить, поперчить. Можно морковку тертую туда же. А потом добавить кетчуп и копчености, накрыть крышкой и дотушить. Это вкусно есть с сарделькой и с яичницей-глазуньей, и с белым хлебом
Яичниц - несчетно разновидностей. Но пока яичницу готовишь - минут 15-20 пройдет. За это время можно бы и макароны сварить, или рис
Картошку - если неохота чистить, варите в мундире. А в ту же кастрюлю можно положить свеклу и морковь и сварить вместе с картошкой. Будет отличное сырье для винегрета. Либо дать себе труд и почистить 6 (шесть) картошек. Это быстро. А потом - сварить или пожарить. Если сварите - можно помять, и будет пюре
Котлеты можно купить готовые, из сырого фарша. И, пока картошка варится, их пожарить. Нет проблем
Может, у вас плита неудобная или кастрюль не хватает?
Купите себе самую лучшую плиту с духовкой, и набор обычных эмалированных кастрюль разных размеров. И пару чугунных сковородок, побольше и поменьше. Если плита индукционная - нужны особенные кастрюли и сковородки.
И готовить станет легко и просто