Какой кофе крепче? В турке или кофемашине?

Question

Я готовлю дома кофе в турке, а покупаю в кофейнях из кофемашины - эспрессо. Добавляю я обычно около 10 ложек молотого кофе с горкой (5см в высоту) на 350-500 мл воды. Так вот вопрос в том по содержанию кофеина какой кофе крепче. Эспрессо или мой кофе? По вкусу мне кажется что мой кофе крепче, но я не уверен.

Answer 1

Важен вид кофе. Эспрессо крепче. Его готовят либо в кофемашине либо в машине для эспрессо. Обычный кофе что в турке что из кофемашины должен быть одинаковый. Хотя из кофемашины, учитывая что там все таки под давлением минимальным готовится - должен быть немного крепче. Еще важен помол