Меня тянет на сырое сало, в чем причина этого?

Question

люблю есть сырое сало, ну и чуть чуть посолить
мама говорит что нельзя и я могу отравится, но мне хочется
какие могут быть последствия кроме отравления?

Answer 1

Сырое сало может быть опасным для здоровья, если оно не прошло достаточную обработку. Вот основные риски:
 
Паразиты:
 
Сырое сало может содержать личинки паразитов (например, свиного цепня) . Если сало не было заморожено или обработано, есть риск заражения.
 
Бактерии:
 
В сыром сале могут размножаться бактерии (например, сальмонелла или листерия) , которые вызывают пищевые отравления.
 
Высокое содержание жиров:
 
Регулярное употребление большого количества сала может привести к повышению уровня холестерина, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
 
Нарушение пищеварения:
 
Сырое сало тяжело переваривается и может вызвать расстройство желудка, тошноту или диарею.