Подскажите, как распознать, есть ли нитраты в магазинных томатах или нет?

Question

по какому признаку это определить можно?

Answer 1

если пластмассовый вкус, совсем нет сладости, очень бледная мякоть по сравнению с окраской кожицы, много твердых прожилок внутри. Лучше обращать внимание на производителя и его репутацию. Я беру только овощи из теплиц РОСТа, там с качеством строго. У них поэтому и томаты любого сорта и в любое время года очень вкусные.