Прочитала у Чехова ( Дама с собачкой ) , что Гуров мог уже съесть целую сковороду СЕЛЯНКИ . Что это

за блюдо такое - селянка ? Посмотрела в интернете , все пишут разное . Подскажите рецепт селянки .
2 месяца назад от ClaritaWalte

1 ответ



0 голосов
Селянка - это тушеная свежая или квашеная капуста с грибами или с мясом, рыбой, птицей, копченостями, в неё можно при желании добавлять томат и разные специи.
2 месяца назад от WilliamsStal

Связанные вопросы

2 ответа
А вы какой хворост любите.
4 года назад от Екатерина Рейх
1 ответ
Посоветуйте НЕСЛОЖНЫЙ рецепт торта или пирога! Желательно из простых и привычных ингридиентов? ! Буду очень благодарна!
8 лет назад от Людмила Нехорошкова
3 ответа
Любите ли вы жареную картошку?
7 лет назад от Natalie