Знаете какой нибудь способ варить куриные яйца, что б они не лопались

Answer 1

В кипящую воду яйца, взятые непосредственно из холодильника, не опускают, т. к. они лопаются из-за разницы температур.
А если необходимо сварить их срочно и отогреть времени нет, тогда воду для варки надо круто посолить и даже лопнувшие яйцо не вытечет сильно, просто заварится.
И да, яйца в воду надо опускать осторожно, чтобы они не ударялись о дно, лучше всего - на столовой ложке, а если их надо сварить сразу много - то в металлическом сите.
Удачи. )

Answer 2

Яйца из холодильника должны минут 10 полежать в теплой воде. потом солю воду и кидаю зубочистку. варю на медленном огне. все, за все эти годы треснули только мужские