Соус тартар — классический соус французской кухни?

1 месяц назад от ArchieKiley

1 ответ



0 голосов
История появления Соус тартар появился во Франции в XIX веке. В те времена самым популярным в этой стране был майонез. Именно на его основе с добавлением специй, чеснока, горчицы, каперсов и вареного яйца французы приготовили новый острый соус.
1 месяц назад от Алексей Шабанов

Связанные вопросы