Как приготовить пиццу, чтобы не было стыдно перед гостями из Италии?

Answer 1

Лучше наши блюда ( русской кухни) , а пиццу они и у себя поедят.

На работе был момент) работал иностранец -ВКС из Китая в Петербурге . И наши решили его отвести в лучший китайский ресторан ) так он потом ржал , сказал что то, что подают в ресторане вобще не похоже на китайские традиционные блюда, и официант был не китаец, а бурят! )

Answer 2

Чтобы приготовить пиццу, которая не вызовет стыда даже перед гостями из Италии, вот несколько советов:

1. Тесто:
- Используйте свежие дрожжи и дайте тесту хорошо подняться
- Замесите тесто руками, чтобы оно получилось гладким и эластичным
- Дайте тесту время на расстойку, чтобы оно стало воздушным

2. Соус:
- Приготовьте простой томатный соус из спелых помидоров, чеснока и базилика
- Не переборщите с приправами, чтобы не забить вкус свежих ингредиентов

3. Начинка:
- Используйте качественные свежие ингредиенты, такие как моцарелла, базилик, анчоусы
- Не перегружайте пиццу большим количеством начинки, чтобы она не стала тяжелой

4. Выпечка:
- Выпекайте пиццу в очень горячей духовке (не мене 250°C)
- Следите, чтобы корочка получилась хрустящей, но не подгоревшей

5. Подача:
- Нарежьте пиццу на аккуратные кусочки
- Подавайте сразу после выпечки, пока она еще горячая

Главное - максимально использовать свежие, качественные ингредиенты и следовать традиционным итальянским рецептам и технологиям. Так вы сможете приготовить пиццу, которая понравится даже самым взыскательным итальянским гостям.