У меня 4кг шейки свинины, подскажите пожалуйста рецепт мариновки, чтобы они шашлык с руками сьели)

Answer 1

Только лук, уксус, соль и черный перец. И не надо портить мясо всякой ерундой вроде кефира и минералки!

Answer 2

лук и белое вино (сухое) за час до шашлыка. не маринуйте на ноч ! нежной свининке это не надобно!

Answer 3

Пиво, лук, специи и пару долек лимона.
шашлык будет наинежнейший.

Answer 4

порезанный лук засыпаем солью и мнем его что бы дал сок смешиваем с нарезанным мясом выдавливаем сок лимона перец хорошо перемешиваем с добавлением подсолнечного масла грамм 200