почему маринованные огурцы получаются не хрустящими, а даже мягкими?

13 годов назад от Александр Мищенко

4 Ответы

0 голосов
Зависит от сорта огурцов. И надо добавлять хрен или листья вишни.
13 годов назад от Элина Теплинская
0 голосов
Нитратов много. Маринуйте домашние по предыдущим советам.
13 годов назад от Дмитрий Рублёв
0 голосов
Не хватает естественного кальция. Можно при мариновании добавить таблетку кальцекса или другого микроэлементного препарата с кальцием. Литров на 5 маринада - одну-две.
13 годов назад от фйгуль габбасова
0 голосов
добавь перед закручиванием немного семян горчицы или горчичный порошок не очень много
13 годов назад от Анжела Гиоева

Связанные вопросы

1 ответ
Навеяно) Как приготовить самсу?
4 годов назад от Ильгиз Гайфиев
2 ответов
Почему перетёртая смородина с сахаром хранится, а малина с сахаром - нет?
5 годов назад от Сергей
1 ответ
Почему масло растительное сильно брызгается в лицо на сковороде при нагреве? Во все стороны, всё лицо обожгло
6 годов назад от соня савина