Пищевые полиэтиленовые пакеты. они должны надуваться в духовке?

Question

просто у меня он надувается, я не знаю должно ли быть так. температуру соблюдаю как на упаковке - не больше 200 градусов.

Answer 1

Он ВСЕГДА надувается! И как уже сказали если там не предусмотрена перфорация то следует проколоть его зубочисточкой пару раз!

Answer 2

Зависит от того, какой марки пакеты, есть, что надуваются, а есть что и не надуваются

Answer 3

Вобще его нужно проколоть, если там не предусмотрены уже отверстия, но он надувается всегда. Отверстия нужны, чтоб не бахнул в духовке.

Answer 4

исходя из логики - имем герметично закрытый пакет, в нем некий продукт и воздх. При нагревании воздух увеличивается в объеме и сответственно пакт надувается. Кстати во всех рецептах пишут что пакет нужно проколость в нескольких местах перед тем как отправить в духовку.

Answer 5

должны надуваться, не волнуйтесь, даже если прокололи, то все равно надуется, только меньше.
Главное, чтоб при надувании не коснулся горячего тена или стенок духовки, а то может лопнуть, и ваше блюдо сильно зажарится, без защиты или подсохнет.