Кто знает рецепт супер вкусного дрожжевого теста? Благодарю!

11 годов назад от Дмитрий Малахов

2 Ответы

0 голосов
мне очень понравилось
1 ст молока 1 ст воды теплые, 50 гр дрожжей прессованных, 3 ст л сахара, 1 ч л соли, 1 яйцо, 200 гр растительного маргарина или масла мука 800г -примерно
11 годов назад от Мила Дзержинская
0 голосов
много лет пеку пироги, все хвалят:
 
1 пакетик сухих дрожжей на 100 гр теплой воды + 1 ч. ложка сахара - дрожжи должны подняться шапочкой

отдельно в миску
0, 5 л молока + 3 яйца + 1 ч. ложка соли без верха +200гр маргарина + 2-3 ст. ложки рафинированного подсолнечного масла (терпеть не могу, когда тесто воняет пахучим маслом) + 5-6 ст. л. сахара
 
сюда же выливаем поднявшиеся дрожжи и кладем муку. тесто не должно быть слишком крутым, это портит вкус выпечки. Этого количества хватает на пару пирогов или на 60-70 шт беляшей.
11 годов назад от Комочек Нежности

Связанные вопросы