как быстро сварить свеклу если она очень большая? можно ли разрезать и сварить?

Answer 1

я тоже считаю, что свеклу лучше не резать, она потеряет цвет! в магазине всегда выбираю средние клубни в связи с этим

Answer 2

Свеклу резать не в коем случае нельзя. Пусть она будет хоть с башку слона. Надо покупать огромную царь - кастрюлю. Что за вопрос - писец, такой и ответ.

Answer 3

Как быстро отварить свеклу
 
О пользе свеклы знают, наверное, все или почти все. Свеклу можно добавлять в салаты или готовить салат на е основе. Большинство людей уважает селедку под шубой. Если не хочется возиться со сложной шубой, то можно просто натереть свеклу, добавить чеснок, грецкие орехи и майонез. Тоже будет очень вкусно и полезно. Я не буду в этой статье приводить рецепты блюд из свеклы. Почте любое блюдо из свеклы предполагает е варку. Поэтому возникает справедливый вопрос, как быстро отварить свеклу. Наверное, многие знают о скороварке и о других мене традиционных способах быстрой варки свеклы. Я не хочу повторяться и приводить широко известные способы. Поделюсь секретом, который подходит не всем.
 
Дело в том, что сейчас у людей может быть в доме несколько компьютеров, но не быть микроволновой печи. С другой стороны, у многих эта печь есть. Вот для них, счастливых обладателей микроволновки и предназначен мой секрет. Конечно, трудно давать советы не зная марки печи и е максимальную мощность, но я дам совет, как быстро приготовить свеклу в средней микроволновке.
 
Вы уже экспериментальным путем определите время и мощность, требуемые для нормального приготовления свеклы. В моей печке она готовится за 17 минут при 80% мощности. Это выставляется программно. Я мою свеклу, кладу е в небольшую стеклянную кастрюльку, предназначенную для использования в микроволновых печах и закрываю крышкой. Затем я ставлю все это в печку на 17 минут, выставля при этом 80% мощности. Возможно, у вас это будут другие показатели. Через 17 минут вы получаете готовую свеклу, которую нужно лишь остудить и очистить. Куда е применить, вы тоже решите сами. Один мой собеседник сказал, что он и так отварит за это время свеклу. Не верьте. Если вы взяли большую посуду и поставили отварить овощи для «Оливье» или для «Неаполитанского салата», то за это время только закипит вода. Не знаю, пригодится ли вам мой совет, но с тех пор, как я узнал, как быстро отварить свеклу, я стал е больше есть.

Answer 4

если варить в воде , то лучше не резать, выварится и будет невкусная и некрасивая.
А вот для варки в микроволновке можно и почистить и разрезать на одинаковые по размеру ломтики.
Я варю в микроволновке в кастрюльке с крышкой, но обязательно добавляю 2-3 ст ложки воды в кастрюльку, свекла так бывает сочне. Варить на максимуме мощности минут 6-10, можно раз перевернуть.

Answer 5

если для салата, то есть один нюанс, натираете на крупную тёрку потом в сковородку, заливаете водичкой чють уксуса или лимонной кислоты, и тушите до выкипания воды на небольшом огне.

Answer 6

Дама, которая слишком много наболтала, не знает, что мощность печки измеряется в ваттах, не в %. И мощности у печек разные. Поэтому, всё её болтовня до одного места.
А варить свёклу придётся долго, если хочешь от неё пользы. Можно испечь в духовке, около 45 мин. Это быстре раза в 2.