Друзья, подскажите как приготовить запеканку из фарша, кабачком и картошки-пюре

Answer 1

Обжарь фарш с луком , перчиком, подсоли слегка. Кабачки обжарь кружочками, приготовь картоф пюре. Уложи на противень слоями , фарщ в середине, сверху пюре, смажь сметаной, посыпь тёртым сыром. Запекай пока не подрумянится при среднем нагреве.

Answer 2

Я обжариваю кабачек + фарш+ лук+ морковь до готовности, в конце немного тушу в водичке. А дальше как в обыкновенной мясной запеканке в садике- мясо, пюре, мясо, пюре. Верхушка сыр+ яйцо. Просто и вкусно! Вместо кабачков добавляю любые овощи.