Говорят, что в голодные годы люди травой питались. Какой именно травой питались голодающие? Какая трава подходит для еды

11 годов назад от eva ева

5 Ответы

0 голосов
Мама говорила, что весной собирали и пекли "пистики" - на плаун похож, в лесу растет. Заячью кисленку ели, почки. С весны до осени, говорит, в лесу паслись
11 годов назад от Ксива Ким
0 голосов
Германия после войны выжила за счет лопуха. Его по европе потом специально усиленно растили.
11 годов назад от Tonik
0 голосов
Крапива, лопух, сныть, дудник, первоцвет появляются раньше всех. Молодые листья этих трав годятся для салатов и супов. Кислица , хвощ полевой- их тоже употребляют в пищу.
11 годов назад от marikarpuhina
0 голосов
щи из крапивы и лебеды. Собственно и сейчас мы из этих трав готовим национальные блюда - курзе (аналогия вареников) и чуду (пресные тонкие или сдобные пироги) .
11 годов назад от наталья егорова
0 голосов
Рогоза, её корни, молодой папоротник, гребешки, медунки, из коня камыша делали муку.
11 годов назад от Наталия Лобанова

Связанные вопросы