Правда в окрошку добавляеться сметана и майонез? Или только кефир или минералка? для заправки

Answer 1

Квас. Сделанный собственноручно из ржаного хлеба. Минералка, майонез, кефир-полная бурда

Answer 2

Мы добавляем сметану и квас, без кефира и минералки. Кто любит майонез, тот его добавляет, но он растворяется в квасе плохо.

Answer 3

Упаси Боже, еще и туда майонез переть. Я делаю на мясном бульоне (мясо в окрошку потом, никакой колбасы) с добавлением мацони или айрана (настоящего, который густой и его можно ложкой есть) .

Answer 4

Родители мои добовляют кефир со сметаной, а знакомая одна сметану с минералкой, еще уксуса примерно пол столовой ложки, на 5 литров. А с квасом мне не нравится.

Answer 5

Я люблю заправлять окрошку холодной кипячёной водой, подкисленной уксусом или лимонной кислотой (по вкусу, подобрать до заправки! ) и добавлял сметану. Мне так больше нравилось, а вобще, "на вкус и цвет товарищей нет"! Хороший кулинар - экспериментатор и изобритатель, всё попробовать надо.