когда сухие дрожжи сразу сыплешь в муку, замешенное тесто должно подойти или можно сразу на противень?

никогда ими не пользовалась (
11 годов назад от Фабрегас

4 Ответы

0 голосов
дрожжи не в муку сыпят а делают из них сначала опару. а вот опару уже в муку и постоять должно тесто. раза 3 надо мешать. и только потом готовить пирог.
11 годов назад от Иван Чмир
0 голосов
Конечно, надо время, чтобы растворились дрожжи и поднялось тесто, а после все перемешать. А на собщение Елены хочу ответить, что способ приготовления теста бывает как опарный, так и безопарный.
11 годов назад от татьяна***
0 голосов
Я сухими делаю так же как с обычными. Если по рецепту опара, значит ставлю опару, если сразу замешиваю, то даю подойти пару раз.
11 годов назад от Инга Ратинова
0 голосов
Конечно, тесто должно подняться. В хлебопечке тесто с сухими дрожжами поднимается полтора часа.
11 годов назад от Мария Симакова

Связанные вопросы

1 ответ
какой салат можно приготовить?
8 годов назад от Яна Троценко (Чапина)
2 ответов
Ваш рецепт кабачков на зиму? помню что надо 3 кг порезать кубиками кабачков, а ещё что кроме помидор добавить?
7 годов назад от Дарья Дашкова
2 ответов
Какие продукты у Вас всегда есть на столе? Покупаете что постоянно?
6 годов назад от Сацурка