есть 300гр свежих шампиньонов. чего можно замутить из них?

Answer 1

шампиньоны фаршированные. не сложно, быстро, очень вкусно и красиво)
шляпки оторвать от ножек. ножки порезать мелко+лук+сосиска пожарить, + сливки немного+соль+перец. шляпки чуть посолить внутри и в духовку на противень минут на 10. потом вынуть, в шляпки наложить фарш из ножек и лука, сверху по кусочку сыра и запечь еще минут 10 пока сыр не расплавится.

Answer 2

у меня тоже лежат в холодильнике не знала что с ними сделать уже в морозилку кинула! Можно суп сделать сырный очень вкусный получается! Можно картошку с грибами пожарить.

Answer 3

Мясо по монастырски.
Мелкими кусочками свинину или говядину, долками (не ломтиками) кортофель, лук и шапьньоны. Выкладывать в горшочек слоями — кртофель, лук, грибы, мясо. Сверху обильно майонезом. закрыть крышечкой и в духовку до готовности.