Как вы готовите слоеное тесто для пирожков с мясом?

Question

С дрожжами или без? И сколько примерно теста нужно на 0, 5 кг начинки?

Answer 1

мне по вкусу больше без дрожжей . давным жавно мама готовила сама , но мы на такой подвиг не готовы , вкус у магазинного хуже , (видно из за масла) но купить в магазине просто и быстро

Answer 2

раскатываю тесто . мажу говяжим или бараньим жиром . сворачиваю в рулон . режу на кусочки . каждый раскатываю . ложу мясо лук перец . защипываю . в духовку . ем . ложусь спать .