Все о еде
Войти
Регистрация
Черная смородина. Что из неё можно приготовить кроме варенья и компота? Поделитесь рецептами пожалуйста
11 годов
назад
от
Серега
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Из черной смородины можно сделать желе, пастилу, заморозить ягоды смородины, черная смородина маринованная, смокву. Смоква ягоды раздавить, добавить воду или сок, засыпать сахаром и поставить на слабый огонь. Варить помешивая, пока масса не начнет отставать от дна и стенок кастрюли. Горячую массу переложить на противень, смоченный водой, разровнять в слой 1-2см и подсушить при комнатной температуре или негорячей духовке при 50 градусов не выше. Когда смоква подсохнет, нарезать фигурными кусочками пересыпая сахаром. Хранить в герметичной упаковке 1кг черной смородины, 600г сахара, 1-2ст. л воды или сока смородины.
11 годов
назад
от
анечка-солнышко
Связанные вопросы
1
ответ
Если 2 куска фелекур неделю хранились в морозилке помытые во вскрытой подложке слипшиеся, на 1м плесень? перешла на 2й?
7 годов
назад
от
Наталья Скрылёва
1
ответ
Нужен ли для приготовления буженины чеснок? Если да, то сколько?
7 годов
назад
от
Лидия Скородумова
1
ответ
Со скольки лет пролают БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ энергетики?
3 годов
назад
от
Екатерина Трофимова