С чем можно приготовить копчености? горяче, холодное. Какие приправы сочетаются, наполнители в мясо, чернослив например

11 годов назад от Гульмира Ахметова(Айткулова)

2 Ответы

0 голосов
потушить с капустой. гороховый суп. салат -копчености, помидор, маринованый лук (или ялтинский) , болгарский перец -все тонкими полосками, петрушка, кинза. Я заправляю летом оливковым маслом и соком лимона, зимой -майонезом или смесь сметана и горчица мягкая.
11 годов назад от Nika L.
0 голосов
насколько я знаю, мясо для копчения не натирают ничем. максимум всякие ягодки можжевельника и мяту там сверху на опилки выкладывают
11 годов назад от Павел Яковенко

Связанные вопросы

1 ответ
7 годов назад от Лапшина Марина